Giới thiệu sản phẩm

Cá dứa là loại cá được nhiều gia đình yêu thích nhờ phần thịt trắng, ít xương dăm, vị ngọt thanh và độ béo vừa phải. Sản phẩm Cá dứa Bà Tân được sơ chế sạch sẽ, cắt khúc tiện lợi, giúp khách hàng dễ dàng chế biến thành các món kho, chiên, nấu canh chua hoặc nấu lẩu.

Với hương vị tự nhiên, cá dứa rất phù hợp cho những bữa ăn cần sự thanh ngọt, giàu dinh dưỡng nhưng vẫn dễ ăn. Khi chế biến đúng cách, thịt cá giữ được độ mềm, thơm và vị béo nhẹ đặc trưng, tạo nên món ăn đậm đà, đưa cơm và phù hợp với khẩu vị Việt.

Điểm nổi bật

• Thịt cá trắng, chắc, mềm và có vị ngọt tự nhiên.
• Ít xương dăm, dễ chế biến và dễ thưởng thức.
• Cá được sơ chế sạch, cắt khúc tiện lợi cho bữa ăn gia đình.
• Phù hợp để kho, chiên, nấu canh chua, nấu lẩu hoặc rim mặn ngọt.
• Hương vị thanh ngọt, béo nhẹ, thích hợp với nhiều khẩu vị.

Thành phần chính

• Cá dứa tươi
• Gia vị chế biến tùy món ăn
• Rau thơm, hành, tỏi, ớt hoặc nguyên liệu ăn kèm tùy khẩu vị

Gợi ý chế biến

Cá dứa có thể chế biến thành nhiều món ăn quen thuộc như cá dứa kho tộ, cá dứa chiên giòn, cá dứa nấu canh chua, cá dứa rim mắm hoặc lẩu cá dứa. Khi kho, nên dùng lửa nhỏ để cá thấm đều gia vị và giữ được độ mềm. Khi chiên, nên để cá ráo nước trước khi chế biến để cá vàng đều và không bị bở.

Hướng dẫn sử dụng

Rửa nhẹ cá trước khi chế biến nếu cần. Có thể ướp cá cùng nước mắm, tiêu, hành, tỏi, ớt hoặc các loại gia vị phù hợp trong khoảng 15 đến 30 phút để cá thấm vị. Sản phẩm nên được nấu chín hoàn toàn trước khi sử dụng.

Phù hợp cho

• Bữa cơm gia đình hằng ngày
• Món kho đậm đà ăn cùng cơm nóng
• Món canh chua thanh mát
• Món chiên hoặc rim mặn ngọt
• Thực đơn hải sản, thực đơn dinh dưỡng cho gia đình

Thông tin sản phẩm

Bảo quản sản phẩm

Bảo quản sản phẩm trong ngăn mát nếu sử dụng trong ngày. Nếu chưa dùng ngay, nên bảo quản trong ngăn đông để giữ độ tươi ngon. Sau khi rã đông, nên chế biến trong thời gian sớm nhất và không cấp đông lại nhiều lần.

Mô tả ngắn bài viết

Cá dứa Bà Tân là sản phẩm cá tươi sơ chế sẵn, thịt trắng chắc, vị ngọt tự nhiên, béo nhẹ và ít xương dăm, phù hợp để kho, chiên, nấu canh chua hoặc chế biến thành nhiều món ngon cho bữa cơm gia đình.