Giới thiệu sản phẩm

Cá đù là loại cá biển được ưa chuộng nhờ phần thịt mềm, vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên.
Sản phẩm Cá đù Bà Tân được làm sạch, sơ chế kỹ và đóng gói hút chân không, giúp khách hàng
dễ dàng bảo quản cũng như chế biến tại nhà.

Với hương vị nhẹ, dễ ăn và phù hợp với nhiều cách nấu, cá đù có thể dùng để chiên giòn,
kho tiêu, kho nghệ, nấu canh chua, hấp gừng hoặc rim mặn ngọt. Đây là lựa chọn phù hợp
cho những bữa ăn cần sự thanh đạm nhưng vẫn đậm đà và đủ dinh dưỡng.

Điểm nổi bật

• Cá được sơ chế sạch, tiện lợi cho việc chế biến tại nhà.
• Đóng gói hút chân không, giúp bảo quản sản phẩm tốt hơn.
• Thịt cá trắng, mềm, ngọt tự nhiên và dễ ăn.
• Phù hợp để chiên, kho, hấp, rim hoặc nấu canh.
• Thích hợp cho bữa cơm gia đình hằng ngày.

Thành phần chính

• Cá đù
• Gia vị chế biến tùy món ăn
• Hành, tỏi, ớt, tiêu, gừng hoặc rau thơm tùy khẩu vị

Gợi ý chế biến

Cá đù có thể chế biến thành nhiều món ngon như cá đù chiên giòn, cá đù kho tiêu,
cá đù kho nghệ, cá đù hấp gừng, cá đù nấu canh chua hoặc cá đù rim mắm.
Khi chiên, nên để cá ráo nước để thịt cá săn và vàng đều. Khi kho, nên nấu với lửa nhỏ
để cá thấm gia vị và giữ được độ mềm ngọt tự nhiên.

Hướng dẫn sử dụng

Rã đông sản phẩm tự nhiên hoặc trong ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến.
Sau khi rã đông, rửa nhẹ nếu cần, để ráo nước rồi ướp cùng gia vị trong khoảng
15 đến 30 phút để cá thấm vị. Sản phẩm cần được nấu chín hoàn toàn trước khi sử dụng.

Phù hợp cho

• Bữa cơm gia đình hằng ngày
• Món cá chiên ăn kèm cơm nóng
• Món cá kho đậm đà
• Món hấp thanh nhẹ
• Thực đơn hải sản tiện lợi tại nhà

Thông tin sản phẩm

Bảo quản sản phẩm

Bảo quản sản phẩm trong ngăn đông nếu chưa sử dụng ngay. Khi đã rã đông,
nên chế biến trong thời gian sớm nhất để giữ độ tươi ngon của cá.
Không nên cấp đông lại nhiều lần sau khi sản phẩm đã rã đông.

Mô tả ngắn bài viết

Cá đù Bà Tân là sản phẩm cá biển sơ chế sạch, đóng gói hút chân không tiện lợi,
thịt trắng mềm, vị ngọt thanh tự nhiên, phù hợp để chiên, kho, hấp, rim hoặc nấu canh
cho bữa cơm gia đình.